Sous Chef

Place Easy Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang berfokus pada hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Di sini, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda dan berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan kolaboratif.

Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja keras, kemampuan berkomunikasi yang baik, dan kemauan untuk belajar dan beradaptasi dengan cepat. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami di Place Easy Sejahtera dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan mendorong satu sama lain untuk mencapai kesuksesan bersama.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengkoordinasikan aktivitas dapur untuk memastikan operasional yang lancar.
• Membuat dan mengelola jadwal kerja untuk tim dapur.
• Memastikan kualitas hidangan sesuai dengan standar kami.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
• Melatih dan memotivasi staf dapur.
• Mengelola inventaris dan pemasok bahan makanan.
• Memastikan keamanan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar HACCP dan kebijakan perusahaan.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi memasak atau pendidikan setara.
• Memahami dan dapat menerapkan standar HACCP.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.
• Memiliki semangat kerja keras dan kemauan untuk belajar.
• Memiliki kemampuan mengelola staf dapur dengan baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait